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Riz au lait coco mangue đŸ„„đŸ„­

Riz au lait coco mangue đŸ„„đŸ„­

On vous propose de faire le plein de gourmandise avec une recette super facile et saine 😋

Riz au lait coco mangue pour 5/6 portions.

Ingrédients :

  • 400 ml de lait de coco

  • 600 ml de lait vĂ©gĂ©tal (ici soja)

  • 150 grs de riz rond

  • 60 grs de sucre de coco

  • 1 pincĂ©e de sel


 Préparation :

Dans une casserole verser les laits avec le sucre, le sel et le riz Ă  froid puis faire chauffer Ă  feu moyen/fort 5 min.


DĂšs que c’est chaud, baisser sur feu trĂšs doux puis laisser cuire 20 min en remuant trĂšs rĂ©guliĂšrement avec une cuillĂšre en bois.


AprĂšs les 20 minutes, couper le feu, fermer avec un couvercle et laisser le riz gonfler encore 10 min environ.


Remuer de nouveau avant de verser dans des petits récipients. On peut les déguster tiÚdes ou bien les placer au frais avant de déguster.


Ajouter au dernier moment des morceaux de mangue coupĂ©e en petits dĂ©s et une barre de Krokola bien sĂ»r đŸ«


À vous de jouer les gourmands 😜