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La mission de Krokola, le chocolat engagé pour l’éducation au goût

La mission de Krokola, le chocolat engagé pour l’éducation au goût

J’ai créé Krokola avec une conviction forte : celle que l’éducation au goût devait aussi passer par la gourmandise ! Je suis moi-même une grande adepte du goûter et de la gourmandise, et j’ai toujours aimé transmettre ce culte des bonnes choses à mes enfants. Cela fait partie des plaisirs de la vie, alors pourquoi s’en priver ?

Le goûter est aussi pour les enfants un moment de partage et de socialisation clé : l’occasion de leur faire plaisir, d’échanger avec eux sur leur journée, de dénouer leurs petites frustrations ou juste de célébrer la joie d’être ensemble et de se régaler !

 

On arrête de culpabiliser !

La gourmandise des enfants est souvent associée à une dimension compulsive et à des produits malsains. A travers les études que j’ai menées pour mieux comprendre les attentes sur le chocolat pour enfants, j’ai pris conscience qu’il s’agissait d’une catégorie assez culpabilisante pour les parents souvent tiraillés entre leurs convictions sur le bien manger et leur envie de lâcher prise pour faire plaisir à leurs enfants ! 80% des parents déclarent ne pas avoir confiance en la qualité des produits proposés sur le chocolat pour enfants (produits jugés souvent « trop sucrés », « mauvais pour la santé », « qui ne participent pas à l’éveil au goût »). Quant aux enfants, ils démarrent leur apprentissage de la gourmandise avec des produits industriels souvent très sucrés et ultra transformés...

Il était temps de faire bouger les lignes en proposant une vraie alternative plus saine et plus responsable pour satisfaire petits et grands gourmands ! 

Back to basics

Qui n’est pas nostalgique de la simplicité des goûters de notre enfance ? Loin des goûters industriels préemballés d’aujourd’hui… rien de mieux qu’un retour aux sources ! Un bon gâteau maison ou du bon pain accompagné d’un délicieux morceau de chocolat. La preuve que l’on peut aussi être gourmand et se régaler avec des produits simples et naturels.

J’ai donc réfléchi à comment rendre le bon chocolat plus accessible aux enfants avec des recettes et des emballages propres et en y intégrant une dimension éducative sur le mieux manger et l’environnement. De là est née la mission de Krokola, celle d’initier les enfants au bon chocolat avec des produits meilleurs pour eux et pour la planète.

Il est temps d’être gourmand pour de bon !

Chez Krokola, les recettes que l’on développe sont naturelles, bio, et conçues de manière artisanale en Provence. La gamme a été pensée spécifiquement pour les enfants à tous les niveaux :

  • Une composition simple et 100% naturelle : 4 ou 5 ingrédients et c’est tout !
  • Des recettes gourmandes testées et adorées par les enfants, avec des inclusions de céréales croustillantes
  • Un juste dosage de cacao pour participer à l’éveil au goût : forte teneur sur le lait à 41%, doux et accessible sur le noir à 56%
  • Un univers joyeux et attractif autour des animaux de la forêt tropicale
  • Du contenu ludo-éducatif à l’intérieur des tablettes (et sans plastique !)
  • Un format de tablette pratique et ludique, portionnable en 10 barres ; une texture fine adaptée

S’engager pour la planète !

La gourmandise peut aussi intégrer une dimension éducative sur le mieux manger et l’environnement, car l'impact de notre alimentation sur la planète est considérable ! Nous pouvons agir en changeant notre manière de consommer, mais aussi en transmettant le meilleur aux générations futures.

Chaque petit pas compte au quotidien pour initier les enfants aux bonnes choses : cuisiner en famille, leur apprendre à recycler les emballages, à lire une étiquette, à consommer des fruits et légumes de saison... Des petits reflexes simples mais indispensables pour se régaler de manière plus responsable !

Chez Krokola on s’engage à minimiser notre impact sur l’environnement avec :

  • Des emballages en carton recyclé imprimés avec des encres végétales
  • Des ingrédients issus du commerce équitable, labélisés Max Havelaar
  • Une labellisation Agriculture Biologique garantissant le respect des sols et des hommes qui cultivent.

Les contenus ludo-éducatifs des tablettes Krokola permettent aussi de sensibiliser les enfants à la protection de l’environnement, dans le fun et la bonne humeur, avec un contenu adapté.

De quoi se faire plaisir de manière plus responsable et engagée !

Amélie