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Cookies ultra gourmands

Cookies ultra gourmands
Les petits (et grands) en raffolent, c’est le goûter parfait accompagné d’une barre de Krokola.⁠

Ingrédients :⁠
⁠ 
  • 160 g de farine d’amande ⁠
  • 80g de beurre de cacahuète⁠
  • 40 g de sirop d’agave⁠
  • 20 g d’huile de coco 
  • 1 c.à café de levure chimique⁠
  • 1 pincée de sel⁠


Préparation :⁠

Préchauffez votre four à 180 °C, sur chaleur tournante. ⁠


Préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et réservez.⁠
Dans un bol, mettez la farine d’amande, la levure chimique et le sel, puis mélangez bien.⁠


Ajoutez le beurre de cacahuète, le sirop d’agave et l’huile de coco. ⁠
À l’aide de vos mains, mélangez la pâte. ⁠


Préparez des boules de la même taille si possible et mettez-les sur la plaque de cuisson.⁠


Enfournez pour une 15 minutes environ, dès qu’ils commencent à être bien dorés vous pouvez les sortir du four.⁠

Laissez refroidir quelques minutes, déposez dessus quelques framboises et une barre de Krokola. Il n’y a plus qu’à se régaler !⁠